中華料理には、これが良いです。 ほんとに何でもおいしくなります。 スープでも、麻婆豆腐でも野菜炒めでもチャーハンでも、中華味にするならこれです。 余計な味付けは不要。 ちなみに、味覇（ウェイパー）の中身を作ってた会社が、ウェイパーの名前を止め…

メモリ付きの鍋はとても便利です。 お味噌汁を作るときとか600㏄のメモリまで入れて、大さじ山盛り1の味噌を入れればほとんどできたも同然。 中華スープなら同じく、中華ペースト。 コンソメスープなら同じく、コンソメキューブ2個。 わが家は一汁二菜が基本…

お肉や野菜、キノコ類をこれで切っています。要は何でもか。 まな板と包丁を出すとそれだけで料理してる感が増してなんだか疲れるのですが、はさみで切って鍋やフライパンに入れるとテキトー感があって精神的にラクです。 味噌汁は、まな板包丁を出さない。 …

プラズマクラスター、カモメと使ってこちらを先日購入しました。 お手入れが簡単でいいです。 カモメは一度目のお手入れで壊しました。 プラズマクラスターはお手入れが面倒でお蔵入りしました。 これは、蒸発布を洗って蒸発塔を拭くだけです。 破壊王ずぼら…

なんだか写真が下手くそです。 端が切れていて、余計なものが写っている。 それはさておき、このお食い初めの食器セットが素敵でした。 この上品さでも、お値段は財布にやさしいです。 お祝い事は財布のひもが緩みがちですが、聖域なき家計の見直しというこ…

このタイハンガーはネクタイが選びやすくて掛けやすく、場所を取らないです。 一つずつ掛ける式なども試しましたが、一つ一つのフックに掛けるのがまー面倒です。 収納力も低い。 その点、このハンガーは一か所に上からどんどん掛けていくだけ。 大量に掛け…

３年くらいスライサーを使っています。 キャベツの千切り、サラダのキュウリや大根、カレーの玉ねぎあたりにとても便利です。 スライサーを使う利点は、何より時短です。 超高速で野菜を切ることができる。 プラス、均一の薄さになるのでサラダの見た目が良…

食洗器洗剤や、洗濯洗剤はジェルボールが断然おすすめです。 ボールを一つ放り込むだけでいいという手軽さは、一度使うと粉や液体には戻れません。 洗浄力も高いです。 食洗器洗剤の方は、粉と液体の良い点が両方入っているのでガラスも陶器もピカピカになり…

リップはユリアージュモイストリップが断然おすすめです。 テカらず、べとつかず、良い状態を保てます。